Jabatan Cook Helper atau asisten juru masak memegang peranan penting dalam operasional dapur yang efisien. Mereka membantu kepala koki dalam menyiapkan bahan-bahan, menjaga kebersihan area kerja, dan memastikan semua peralatan dapur berfungsi dengan baik. Berikut adalah lima contoh template deskripsi pekerjaan Cook Helper terbaru untuk tahun 2025:

1. Template Deskripsi Pekerjaan Cook Helper di Restoran

Tugas dan Tanggung Jawab:

Membantu koki dalam menyiapkan bahan makanan, seperti memotong sayuran dan mengolah daging.

Menjaga kebersihan dan sanitasi area dapur sesuai standar kesehatan.

Mengoperasikan peralatan dapur dengan aman dan efisien.

Mengelola inventaris makanan dan melaporkan kebutuhan stok ulang.

Membuang sampah dan menjaga kerapian area kerja.

Kualifikasi:

Pengalaman kerja di dapur komersial lebih diutamakan.

Mampu bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.

Mengerti standar keamanan dan kebersihan makanan.

Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.

2. Template Deskripsi Pekerjaan Asisten Koki Katering

Tugas dan Tanggung Jawab:

Menyiapkan bahan makanan sesuai dengan menu yang ditentukan.

Membantu menyajikan dan mengemas makanan untuk acara katering.

Membersihkan peralatan memasak dan area kerja setelah digunakan.
Memastikan semua makanan disimpan dengan benar sesuai dengan protokol keamanan pangan.
Berkoordinasi dengan tim lain untuk memastikan kelancaran operasional acara.

Kualifikasi:

Minimal 1 tahun pengalaman di bidang katering atau dapur komersial.
Mampu mengerjakan banyak tugas dan bekerja di bawah tekanan.
Sertifikasi keamanan pangan merupakan nilai tambah.
Jadwal kerja yang fleksibel sesuai dengan kebutuhan acara.

3. Template Deskripsi Pekerjaan Asisten Koki Hotel

Tugas dan Tanggung Jawab:

Mendukung koki dalam menyiapkan dan menyajikan hidangan untuk tamu hotel.
Memastikan kebersihan dapur dan peralatan sesuai dengan standar hotel.
Mengelola inventaris bahan makanan dan peralatan dapur.
Membantu menyiapkan dan menyajikan prasmanan atau layanan kamar.
Mematuhi protokol keselamatan dan kebersihan yang ketat.

Kualifikasi:

Pengalaman di industri perhotelan lebih diutamakan.
Kemampuan beradaptasi dengan cepat di lingkungan yang dinamis.
Keterampilan komunikasi yang baik dan penampilan yang profesional.
Bersedia bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan.

4. Template Deskripsi Pekerjaan Asisten Koki Rumah Sakit

Tugas dan Tanggung Jawab:

Menyiapkan makanan sesuai dengan diet dan kebutuhan nutrisi pasien.
Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.
Membantu mendistribusikan makanan ke bangsal atau ruang makan.
Memastikan peralatan memasak dan penyajian steril sebelum digunakan.
Berkoordinasi dengan ahli gizi dan staf medis terkait menu pasien.

Kualifikasi:

Pengalaman di dapur institusi kesehatan merupakan nilai tambah.
Memahami berbagai diet dan pantangan makanan.
Kemampuan bekerja dengan cermat dan higienis.
Sertifikasi keamanan pangan atau pelatihan terkait lainnya.

5. Template Deskripsi Pekerjaan Asisten Koki Sekolah

Tugas dan Tanggung Jawab:
Membantu menyiapkan dan menyajikan makanan untuk siswa dan staf.
Menjaga kebersihan kafetaria dan area dapur.
Mengikuti resep dan ukuran porsi untuk setiap makanan.
Membantu manajemen inventaris dan pemesanan bahan makanan.
Memastikan semua peralatan dan area kerja memenuhi standar kebersihan.

Kualifikasi:

Pengalaman bekerja di lingkungan pendidikan atau kafetaria sekolah lebih disukai.
Kemampuan berinteraksi dengan baik dengan anak-anak dan staf sekolah.
Memahami standar gizi anak dan kebersihan makanan.
Bersedia bekerja selama jam sekolah dan acara-acara khusus.

Jabatan Cook Helper menawarkan kesempatan berharga bagi individu yang ingin memajukan karier mereka di industri kuliner. Dengan